協業組合 本庄食肉センター

作業ライン案内

  • 大動物作業ライン
  • 小動物作業ライン
  • 食肉の流れについて

本庄食肉センターでは合理化された清潔なラインから安全で高品質なお肉をお届けします。

小動物作業ライン

衛生的に管理された作業ラインはワンラインで流れ、安全かつ速やかに処理されるため鮮度と品質の高い食肉の提供が可能となります。

小動物作業ライン図

係留場解体室枝肉冷蔵庫